12月4日にSHUEISHAから発売されるサプリメント健康事典、10種類以上の素材成分について執筆監修しています。共同執筆されている先生方の顔ぶれも多彩で中身の濃い必携参考書になると思います。
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臨床栄養士のひとり言
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