第１４２５回 体毛の成長と消化分解
今日は、カウンセリングでケアしているクライアントさんからの嬉しい報告を紹介したいと思います。 １１月はじめに初めて青山外苑前クリニックの栄養カウンセリングに来たのは、20代半ばで全身の体毛が脱毛した女性でした。先天性のものではなく、20代のなる前に突然脱毛が始まったとのこと。今まで様々な治療投薬、施術を行ってきたそうですが、満足の行く結果は得られなかったようです。...
View Article第１４２６回 意外に多いモリブデン不足
今日はモリブデンについてです。栄養医学研究所では１５年前から爪によるミネラル分析を受託していますが、２０１０年ころからモリブデンが低く検出される人が非常に増えています。年齢別の割合をみると男女ともに１０－３０台の成人でモリブデンが低くなる人が非常に多いこ状況です。...
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久しぶりに執筆した書籍「サプリメント健康事典」
12月4日にSHUEISHAから発売されるサプリメント健康事典、10種類以上の素材成分について執筆監修しています。共同執筆されている先生方の顔ぶれも多彩で中身の濃い必携参考書になると思います。
View Article第１４２７回 銅と片頭痛
今年の７月以降、栄養カウンセリングを行っている２つの施設で、副腎疲労、女性ホルモンにかかわる症状、うつ様症状などの背景に、銅の関与が考えられるクライアントに遭遇することが多く、積極的に銅のステータスに注目してきました。日本では銅については注目されることは少ないですが、現代人を悩ます慢性症状の背景に、想像以上に銅がかかわっていることがわかります。 ということで今日はミネラルの銅についてです。...
View Article第１４２８回 除去食による小児の栄養失調
この１１月からの異常な暖かさは、日本だけの話ではないようです。例年、感謝祭を終えクリスマスに向かってホリデーシーズンモードで一杯のアメリカの東部、ニューヨークやワシントン、フィラデルフィア、ボストンでは、桜が開花したそうです。ニューヨークのセントラルパークをジョギングする人たちの服装を見ても、この時期に半袖で、吐く息が白くない状況です。...
View Article２０１６年 謹賀新年
明けましておめでとうございます。皆さんに取って２０１６年が良き年となりますように。 臨床栄養士のひとり言は今年１１年目を迎えます。今年も様々なトピックをアップ更新してまいりますので宜しくお願いします。
View Article第５期 栄養療法塾募集締め切り
２０１６年１月６日をもちまして定員になりましたので、第５期栄養療法塾の募集は終了しました。 次回だい６気は２０１６年１１月開講の予定ですので、ブログでの告知をお待ちください。
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腸の働きについての講演会 in福岡のお知らせ
新春初の講演会は、九州、福岡県で行う腸の働きについての講演会です。NPO市民健康ラボラトリーの招聘で開催されます。このNPOのモットーは、「他力本願ではなく自分が治す主体になること、自分で知恵を得て自分の主治医になることで、病気からの回復をめざす」ために集ったグループですが、まさに私自身がこの１７年間推進してきた栄養療法の根幹をなすテーマでもあります。...
View Article第１４３１回 肥満と炭水化物
今日は肥満と炭水化物過剰食癖です。炭水化物過剰食癖は英語では Carbohydorate Craving,別名「Carbo Craver(カーボクレーバー)」や「Sugar Craver（シュガークレーバー）」と言います。Cravingとは「渇望」という意味でこの場合には炭水化物や甘いものを異常に食べたくなる衝動を もった人のことを言います。...
View Article第１４３３回 意外に多い過敏性腸炎（ＩＢＳ）
私が栄養カウンセリングを行っている神尾記念病院と青山外苑前クリニックで、この２年間で顕著に増えていると感じているのが過敏性腸炎（ＩＢＳ）の症状を持ったクライアントさんです。...
View Article予防医療診断士養成講座のご案内
私も栄養学の講義を受け持っている、予防医療診断士の講座が６月に開催されます。 毎回沢山の方が全国から参加され、今後の予防医療のために役立つ実践的スキルと知識を学んでいただいています。医療関係者でなければ受講できないということはなく、毎回一般の方も楽しく予防医療のスキルを学んでいただいていますので、ご興味のある方はぜひ参加申込ください。...
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第３回関西特別講義のお知らせ
今回で３回目を迎える私の関西特別講義のお知らせです。 今回の関西特別講義も、 前回同様の2部制です。 午前の部は、 慢性的な不調を起こす「副腎疲労」について。 午後の部は、 「腸と脳の関係（GBC)」として、内臓過敏症をメインテーマに、 腸が脳に与える影響についてです。 特定のものを食べると、メンタルダウンしてしまったり うつのような症状が出たりすることがあります。...
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第１４３５回 ビタミンＥファミリー
皆さんもよくご存じだし、サプリメントの代表選手でもあるビタミンEについてです。ビタミンEを摂取している人の目的の多くは、メタボ対策としてのコレステロールの改善ではないでしょうか？...
View Articleオーディオブログ スタート！
私が2006年から継続しているブログ「臨床栄養士のひとり言」が、このたび一部オーディオブログとしてデビューすることになりました。以前から温めてきた企画モノですが、スマホや携帯オーディオデバイスがポピュラーになった今、過去のブログ記事を朗読して、オーディオ記事に焼き直すことで、通勤通学途中などに耳学問として記憶に留めてもらうことができれば幸いです。ブログ朗読はこの趣旨に賛同していただいた、FaceBo...
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